粉红的童年--生日蛋糕

作者： 红袍的小院闲窗

这个蛋糕是做给一个2岁的小女孩的。小女孩一定拒绝不了各种粉红，孩子还小所以尽量的往童趣里走。本来这个蛋糕的主题是星梦童话，可是后来做的过程改了些元素最后完全偏离了原来的构想。还放弃了一些小物件，因为蛋糕体是8寸的，所有东西都放上去的话，有点杂了。只得放弃，其中还犯了个错误，后来发现后补救了，但是蛋糕就没有再拍。哈哈，这个蛋糕是有小瑕疵的，大家发现了没有！

用料

• 8寸乳酪戚风 1块
• 淡奶油 300克左右
• 奶油霜 100克左右
• 装饰饼干 若干
• 蓝莓果酱 70克左右
• 色素 一点点
• 糖粉（淡奶油用） 30克

粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

按照乳酪戚风的做法做一个8寸的蛋糕，因为想大一点我在正常的配方上多加了一个蛋白

步骤 2

蛋糕切成三片

步骤 3

抹奶油抹蓝莓酱覆盖上第二片蛋糕再重复以上操作

步骤 4

表面抹上打发的淡奶油

步骤 5

抹平以后裱上花边和装饰

步骤 6

开始摆放原来准备好的饼干

步骤 7

放到后来放弃了一些原来的构想

步骤 8

完工，奶油抹面还是比较无奈，特别是侧面。功夫不到位啊！

步骤 9

粗看自己还是很满意的，朋友也很满意。哈哈略有成就感

菜谱创建时间：2014-01-30 00:00:56