酒香螃蟹

作者： 爱喝酒的小米虫

绝佳的下酒菜，吃到你连手指头都想咬下来哦，(*^__^*) 嘻嘻……

用料

• 毛蟹 6只
• 啤酒 一瓶
• 姜 六片
• 蒜头 三颗
• 干辣椒 两个
• 白糖 一大勺
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 盐 少许

酒香螃蟹的做法步骤

步骤 1

把毛蟹脚上的毛毛和后盖用牙刷刷干净。姜切薄片，蒜头拍松，辣椒切成两段（自己决定用量哦）；

步骤 2

把螃蟹摆放锅里，所有原料全部放进去，盖锅盖，小火焖。

步骤 3

直到汤汁收干，起锅。

酒香螃蟹的小贴士

最后的姜片千万不要丢了，非常好吃，是意外的收获。

菜谱创建时间：2014-01-16 22:45:14