超简单低脂肪奶酪司康scone的做法

超简单低脂肪奶酪司康scone

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作者: 张柴秋
张柴秋

用料  

做法步骤

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  • 室温软化黄油 切小块

  • 所有粉类混合 烤箱预热450华氏度(我用的是大烤箱所以小烤箱我觉得要适当减少)

  • 黄油块加入粉类 用手搓搓 搓成有粗粒就可以

  • 芝士丝加入粉类当中 用打蛋器稍微混合

  • 一次性加入酸奶 但是一开始会很难混合 稍微混合一下然后倒到案板上 还是会有很多粉没关系

  • 尽量把面团混合好 知道和不进去的粉很少

  • 用擀面杖把面团擀一下 厚厚的对折 然后再再擀一下大约1-2厘米 切成喜欢的形状 放在烤饼干用的纸上

  • 450华氏度10-15分钟 表面金黄就可以了

菜谱创建时间:2013-12-16 10:40:55
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