菠菜炒鸡蛋的做法

菠菜炒鸡蛋

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作者: 夯夯
夯夯

菠菜炒鸡蛋的用料  

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

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  • 菠菜洗净切大段,入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分

  • 鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,葱姜切末备用

  • 大火热油滑散鸡蛋,盛出

  • 少许底油爆香葱姜,下入菠菜和鸡蛋,加入盐和生抽翻炒均匀

菜谱创建时间:2013-12-12 14:12:13
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