清炒豌豆苗

作者： 心香雨

喜欢鼎泰丰的豌豆苗，翠绿，嫩嫩的口感，一点点新鲜的豆苗味道。简单做法，有点接近，好吃。

用料

• 豌豆苗
• 食用油
• 盐
• 味精

清炒豌豆苗的做法步骤

步骤 1

豌豆苗选嫩一点的， 大火锅中水烧开，放入豌豆苗快速翻一下捞出沥水；时间就几秒；（放进去数1、2、3秒，翻，捞出锅，会比较颜色新鲜）

步骤 2

同时，另外炒锅大火，油烧开，关火；

步骤 3

把豌豆苗倒入油锅，放入一点点盐和味精，迅速炒几下出锅。

菜谱创建时间：2013-11-20 11:39:51