红烧鱼的做法

红烧鱼

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作者: Julienne
Julienne
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红烧鱼的用料  

红烧鱼的做法步骤

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  • 鱼洗净在两边各划三刀~在鱼肚&划口里塞入姜片&葱段 加料酒

  • 然后倒入料酒~腌制15分钟~

  • 锅里~ 倒油,等热了后爆姜末&葱段,爆香后 放入腌好的鱼 两面煎的金黄就好了

  • 倒入热水盖过鱼后加生抽,老抽,糖等 中小火慢炖 等汁水收的差不多了 就可以起锅装盘了~

  • 这个方法可以烧很多种鱼~我同学说万鱼不离这味~ 可是都好吃 (*^__^*) 嘻嘻……

菜谱创建时间:2013-11-11 02:04:21

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