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孜然土豆的做法

孜然土豆

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作者: 茉茉的心事
茉茉的心事
一直喜欢土豆,这个孜然土豆真的很像街上的小吃的味道!

用料

孜然土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大土豆两个洗净,去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切厚片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用波浪切刀切成条,冷水洗去粉浆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起沥干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,芹菜切粒,香葱切小段,以及大蒜老姜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油适量,五成热时加入干花椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆条,中小火炒至断生

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺豆瓣,再加入适量盐,白糖,切碎的老姜,继续翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎的大蒜,再加入鸡精和孜然,加入芹菜翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒香葱,太好吃了!分分钟光盘!

菜谱创建时间:2013-10-16 21:09:12
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