莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕

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法国人大卫

用料  

做法步骤

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  • 在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋,加入125克砂糖。

  • 把130克黑巧克力隔水加热融化。

  • 加入150克黄油。

  • 在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。

  • 加入巧克力黄油组合。

  • 把模子填充一半,每个模子里放两块巧克力块。

  • 把模子填充满。

  • 放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。

莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕的小贴士

做好之后放入铁盒,可保存很多天。
吃之前可放入微波炉加热15秒钟,这样内部会有爆浆的效果。

菜谱创建时间:2013-09-28 17:29:32
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