【终极烹饪课程】北非蛋的做法

【终极烹饪课程】北非蛋

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阿May又改名儿了

用料  

做法步骤

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  • 将洋葱切碎,青红椒切成小丁。开火烧热锅子到入橄榄油,将洋葱碎和青红椒放入锅中翻炒

  • 将大蒜切片,辣椒切碎,放入锅中同洋葱和青红椒一起翻炒,至食材变软

  • 将西红柿切碎放入锅中,继续翻炒

  • 接着加入小茴香籽,加入盐和胡椒调味,直至锅中食材变得软烂。之后如图挖出四个圈,用来打鸡蛋

  • 将鸡蛋打入圈中。盖上锅盖,开小火,将鸡蛋煎制5分钟

  • 将青葱和香菜切碎,出锅前撒在锅内即可

菜谱创建时间:2013-09-12 06:51:27
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