培根酱油炒饭

作者： 煮饭婆

用料

• 剩米饭
• 培根
• 姜
• 蒜末
• 小葱
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 蚝油

培根酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

剩米饭用生抽、老抽拌匀，打散

步骤 2

小葱切碎，培根切丁

步骤 3

热锅凉油，下姜、蒜末煸香，下培根丁翻炒

步骤 4

倒入剩米饭炒香，加少许蚝油拌匀就OK了

培根酱油炒饭的小贴士

这个要诀就是一定要提前用生抽和老抽一起把米饭拌匀，方便上色，也更入味。

菜谱创建时间：2011-04-08 12:02:47