粉丝圆白菜的做法

粉丝圆白菜

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楼小姐和楼太太

粉丝圆白菜的用料  

粉丝圆白菜的做法步骤

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  • 圆白菜洗净控水切丝,粉丝事先泡软沥干水分切小段;

  • 泡软的粉丝加酱油泡上颜色;

  • 热锅下油,下蒜蓉,下圆白菜翻炒变半生;喜欢辣的放干辣椒会更有味;

  • 下粉丝翻炒均匀,粉丝很容易粘锅,我喜欢让粉丝有那种焦焦的感觉;

  • 下盐味精调味,圆白菜不需要太熟,脆脆的口感更好;

  • 关火出锅;

菜谱创建时间:2013-08-06 20:28:39
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