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肉沫瑶柱蒸冬瓜的做法

肉沫瑶柱蒸冬瓜

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作者: Nikko
Nikko
强力推荐这道菜。真的太好吃了呀。*\(^o^)/* 干瑶柱丝和肉沫的鲜香全部都浸透到冬瓜片里 鲜的咧! 冬瓜水分很多,蒸出来的汤汁拌饭吃好美味。

用料

肉沫瑶柱蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去籽之后切成薄片,平铺在容器中。瑶柱丝泡软后碾碎。肉沫放少许盐和生抽调味。

步骤 2

热锅,放少许油,放入蒜泥爆香,放入肉沫爆香,再放入瑶柱丝,少许盐和生抽调味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的肉沫淋入摆好的冬瓜片,大火蒸十五分钟即可。

肉沫瑶柱蒸冬瓜的小贴士

瑶柱可以用虾米替换,味道一样好哦。

菜谱创建时间:2013-07-27 11:52:45
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