三色杏鲍菇

作者： JANE婧了

自从有了杏鲍菇，我就更新了我的爱~怎么做都好吃~爱各种菌菇类~

用料

• 杏鲍菇
• 胡萝卜
• 青椒 可不放
• 猪肉
• 姜丝
• 味极鲜
• 盐

三色杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇，胡萝卜，猪肉切片备用。

步骤 2

杏鲍菇焯水两分钟，备用。

步骤 3

热锅凉油，放入姜丝爆香。

步骤 4

放入肉，待肉变色后，放入胡萝卜，翻炒。（翻炒至胡萝卜稍微变软）

步骤 5

放入杏鲍菇，及青椒翻炒一会，放入味极鲜美及盐调味。

步骤 6

看到青椒跟胡萝卜变软后即可出锅~

三色杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇可以先焯水也可以不用焯水，但是菌菇类的还是先用水煮一下比较安全放心啦~

菜谱创建时间：2013-07-09 22:34:08