晚餐•2018年5月25日

#晚餐•2018年5月25日#香草冰淇淋。75克蛋黄，65克糖，250克牛奶，50克淡奶油，12克转化(用蜂蜜代替了)，3克香草精。口味可以，就是之前做大比例淡奶油的方子没觉得腻，现在才50克奶油就觉得不够清爽啦，下次要做没有淡奶油的冰淇淋方子。主要是我有冰淇淋机了，才能做到不放淡奶油也顺滑，不喜欢冰渣。不会经常吃冰淇淋所以一直没买冰淇淋机，去年是为了做流心月饼买的😂😂

2018-05-25