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晚餐•2018年5月25日

#晚餐•2018年5月25日#香草冰淇淋。75克蛋黄,65克糖,250克牛奶,50克淡奶油,12克转化(用蜂蜜代替了),3克香草精。口味可以,就是之前做大比例淡奶油的方子没觉得腻,现在才50克奶油就觉得不够清爽啦,下次要做没有淡奶油的冰淇淋方子。主要是我有冰淇淋机了,才能做到不放淡奶油也顺滑,不喜欢冰渣。不会经常吃冰淇淋所以一直没买冰淇淋机,去年是为了做流心月饼买的😂😂

5个月前