任冉RenRan
做过
3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
感谢摄影师@Tinng 的拍摄~
抹茶和白巧克力也算是经典口味搭配,这个都不用多介绍了。制作抹茶蛋糕卷的时候,很多同学都很头疼抹茶粉颗粒的结块问题,令制作出的蛋糕卷(尤其是反卷)表皮总有不好看的绿点点。这个问题也会用一个非常简单的方法来教大家攻克。
这款抹茶白巧克力蛋糕卷和后一款可可海盐焦糖蛋糕卷一起,在正式的课堂教学中,会以反卷的形式进行制作示范,教会大家“反卷毛巾面”的要点~
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2018-04-15
好漂亮清新
2018-04-15
超完美👍
2018-04-15
请问抹茶口味的奶油陷也是抹茶味的吗
2018-04-26
请问抹茶口味的奶油陷也是抹茶味的吗
2018-04-26
@lingling0916 抹茶白巧克力口味
2018-04-26
@任冉Srivatsa 老师为什么有些人做出来的绿茶陷是绿色的。有的人做岀来是白色的
2018-04-27
@lingling0916 因为人家做的不是抹茶馅呗😂
2018-04-28
老师 求课上包装蛋糕卷的盒子链接~
2018-05-18
@unicorner 【烘焙包装蛋糕卷包装纸盒子长条透明开窗西点瑞士卷包装盒10个包邮】http://m.tb.cn/h.Wz6hbbU 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥MQsV0FXLH8X¥后打开👉手淘👈[来自超级会员的分享]
2018-05-18