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呤儿 做过

粉蒸梅肉排

经过淡盐水浸泡的肉排入味又不腻味,鲜嫩还带着米香,很适合夏天食用;蒸菜也可以避免起油锅大汗淋漓地下厨,省力又讨喜...

2017-08-31

rosemary2002

正好也有梅肉,准备做起来^_^

2017-08-31

呤儿

@凌云00000000 谢谢亲爱的提醒,国内真没见过盐麴,以前在日本倒是很流行用的^_^

2017-09-01

呤儿

@E路拾缘 常常忘记粉蒸这种方式,偶尔想起做一下感觉非常好吃^_^

2017-09-01

E路拾缘

@呤儿 我也是买了蒸肉粉一直都想不起来。还好看了师妹的食谱,回头就去做。O(∩_∩)O~~

2017-09-01

jue

@呤儿 看来要学一学做给先生吃~

2017-09-01

呤儿

我刚好有红麹,我们叫红糟,感觉盐麴类似于酒糟...😄@凌云00000000

2017-09-01